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Vino Tinto
Variedad(es) de uva: Corvina, Rondinella
Productor: Montetondo
Origen: Veneto 🇮🇹
Vinificación: En febrero, después de un largo período de semisecado en habitaciones especiales secas y bien ventiladas llamadas "fruttai"; fermentación tradicional en las pieles durante 25 días y bombeo diario; envejecido durante 40 meses en barricas.
Organoléptico: Vino tinto muy importante; borde rojo rubí profundo en granate; intenso ramo afrutado de cereza y ciruela seca con un aroma floral de flores secas y un toque de especias dulces; suave y cautivador en la boca; extremo extremadamente elegante de cuerpo entero y final largo.
Maridajes: excelente con todo tipo de platos de entrecote, a la parrilla y platos de carne en el salpicador.
temperatura de servicio: 20°-22°C
