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Tipo de Vino: Orange Wine
Variedad(es) de uva: Grüner Veltliner (18%), Riesling (21%), Chardonnay (6%), Zierfandler (16%), Sauvignon Blanc (13%), Rotgipfler (11%), Traminer (7%), y otras variedades menores.
País: Austria 🇦🇹
Región: Weinland (Gumpoldskirchen & Langenlois)
Denominación: Landwein
Dato de la Bodega: Loimer elabora este vino respetando métodos tradicionales y biodinámicos. Las uvas provienen de viñedos con suelos de loess y sedimentos marinos, bajo un clima pannoniano, y los racimos se cosechan manualmente.
Notas de Cata: Presenta un color dorado mate con reflejos sedosos. En nariz, aromas de manzana seca, manzanas cocidas y flores como caléndula. En boca, es seco con una acidez vibrante y textura compacta, acompañada de notas cítricas intensas y un final salino persistente. Un vino dinámico y versátil.
Tiempo de Guarda: Consumo ideal entre 2023 y 2025.
Maridaje: Cocina tradicional, como platos vegetarianos y guisos ligeros.
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