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Vino Blanco
Variedad(es) de uva: Riesling
Productor: Wittmann
Origen: Morstein, Alemania
Weingut Wittmann se encuentra en Westhofen , en el distrito de Wonnegau de la región vinícola de Rheinhessen, Alemania . Los Wittmann son viticultores desde el siglo XVII. La finca ahora está dirigida por Günter, Elisabeth, Eva Clüsserath y Philipp Wittmann. La finca tiene certificación orgánica desde 1990 y biodinámica desde 2004.
El sitio de Morstein es una ladera orientada al sur que se eleva en una meseta alta a 280 metros sobre el nivel del mar y fue el primer viñedo de Westhofen en ser mencionado oficialmente en 1282. VDP.GROSSE LAGE® es la designación de los viñedos de mayor calidad en Rheinhessen, delimitado con precisión sitios por parcela.
Morstein GG está elaborado con Riesling cosechado a mano y completamente despalillado. La uva se somete a una corta maceración de hollejos antes de la fermentación en barrica
El icónico morstein gg 2020 de Wittmann es profundo, intenso y pedernalino en nariz. Redondo y denso en el paladar, es un morstein jugoso pero también masivo y potente que sigue siendo apretado y amargo en el final, pidiendo toda nuestra paciencia.
